超狂!餡料滿出來的脆皮蔬菜蛋餅 / 台灣街頭美食 北投市場





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小豬兒有兩個可愛的小女兒,她在北投市場租了個小攤位,下午時刻會出來賣口味販售獨特口味的脆皮蔬菜蛋餅。底下的餅皮是方形的麵皮,煎好會有薄脆的口感!

蔬菜蛋餅雖不算少見,但是放餡料放這麼狂的大概只有她了!
小豬兒朋友當天有來探班,她說老闆娘的個性就這樣~放的滿吃起來才爽!
放一點點料吃起來不過癮,客人是不會再回頭過來的。
靠著這個攤位希望小豬兒能越來越順利,她在擺攤的同時旁邊還照顧女兒,如有招呼不周的地方還請大家多包涵喔!除了脆皮蔬菜蛋餅之外還有蔥油餅可供選擇。

PS:小豬兒女兒是讓保母帶,萬一當天保母有事則無法出來擺攤喔!

店名:小豬兒脆皮蔬菜蛋餅
地址:北投區清江路25巷巷口(下午四點半出攤)

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