【Vlog】日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋 / 台北生活





今天的視頻是關於在家簡單就能做的發酵食品的製作方法。
因為拍攝到了使用方法,所以請一定要看到最後。
每一個都很簡單,請一定在家裡試試喔.
如果還有好評的話,我想製作第二彈系列化。
發酵食品對腸道來說是不可缺少的營養。
腸道年輕的話,不僅可以調節皮膚,還能調整自律神經,塑造出抗壓性強的身體。
大家也一起【腸道活動】吧!^o^/

在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。

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#發酵食 #日本人夫婦在台灣 #豆漿優格

35 Replies to “【Vlog】日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋 / 台北生活”

  1. Ivy Chao

    您好~我先生是日本華僑一直都還是很想念日本的味道,有你的視頻真的讓我可以嘗試全日式餐食料理😃 想請問米糠的部分蔬菜洗乾淨後擦乾不用再煮過就直接放進去醃漬,對嗎?
    另外,因為先生很愛吃豆芽菜,請問涼拌豆芽有特別要加的調味或者要注意的地方嗎?謝謝

  2. windy mariyah

    感谢你这么耐心的介绍,和你同龄。2000年开始皮肤出现白斑,只是黄豆大小两个,后来这里那里也会有,也会慢慢变好的地方。现在手上也开始很多,特别理解你的感受。 订阅之后会参考你的视频改变自己的饮食习惯。多谢🙏你,祝福早一点恢复健康状态。

  3. MUA_ERICA

    我跟着你的步骤尝试了豆乳优格,不过可能是加拿大比较冷,室内温度大概17-20度。已经24小时了,豆乳刚刚结起来一点点。我是应该把它放进冰箱呢?还是继续留在室内。然后我也不知道那个发酵过的糙米是留着将来还能用呢还是扔掉呢?

  4. Kathy Wu

    見到你的回覆好開心哦,見到糙米已經有少量起泡,好激動又再回來看了好几次你教的影片,非常感謝你哦🙏

  5. Kathy Wu

    你好,我非常喜歡你的影片,今天買了有機糙米,想試做你教的豆漿yogurt,請問浸泡糙米的水是蒸留水還是礦泉水呢?還有香港現時天氣好熱,是否放冰箱浸泡?等待你的回覆,非常感謝🙏

  6. minglun wu

    謝謝您示範的方法,我用大同電鍋也成功完成醬油麴和鹽麴了!比起之前常溫需要至少兩週才能完成,您的方法既有效率又方便!太謝謝您了!

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