SUB【Vlog】日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤 / 台灣生活





今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上,敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜,所以用香菜製作的義大利香菜醬(Pesto genovese )簡單吃了午餐。不用火,可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子,但我們用香菜和堅果代替也很好吃,大家也一定要試試^^

0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐

★我的楽天ROOM:
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。

【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分

〜義大利香菜醬 材料(2人份)〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果(這次用烤過的腰果和夏威夷豆)60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙

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在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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Music:
Invisible Beauty – Aakash Gandhi
Lifting Dreams – Aakash Gandhi
Prelude No. 13 – Chris Zabriskie
Laserdisc – Chris Zabriskie
Just Stay – Aakash Gandhi
Prelude No. 23 – Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13,Laserdisc,Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ – 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。
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#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬

44 Replies to “SUB【Vlog】日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤 / 台灣生活”

  1. 徐偲瑋

    您好,非常享受看妳的影片,是疫情期間療癒的時光;請問您的玻璃鹽罐是weck的嗎?使用時開蓋子方便嗎?

  2. 林姵妤

    很喜歡您們製作影片的細膩,介紹用品都有足夠秒數讓觀眾可以看得更仔細,搭配使用時的手勢也讓人會心一笑!

  3. anniebella

    thank you for sharing kitchen life , its really useful and healing these lock down days .can you please also sharing how to be more max use fridge space for stowage ? I've seen your freezer space is button type, lots family now are the same. It will be a good help to teach us ! thank you for sharing! 🙂

  4. Amy Lai

    Hi Mrs. 日本! 看過妳以前作過的香菜醬(可能是日式的、我不是找義大利式的)、找不到那個視頻、可否幫忙?謝謝妳!

  5. 草食系家族のスローライフ

    你好! 感谢您介绍炊具。 每一个都被细心呵护,看得很开心。 大小和类型也很有帮助^^

  6. yeh Ning

    如果不敢吃香菜的話是不是也可以用九層塔來做這個義大利麵?😅
    另外在迪化街賣竹盤的店家方便知道是哪一間嗎?ありがとうね😊

  7. Emma Chou

    謝謝分享,好喜歡這樣的廚具介紹,想請問未來可否也介紹餐具呢?也非常喜歡你們使用的餐具,很喜歡看妳的影片❤️😍

  8. 張睿真

    請問可以介紹碗盤碟子嗎?因為看起來每一種都很美,想知道購買的時候要如何挑選才能選到適合裝、又美的

  9. mini mi

    看得出妳對於使用的器具都很有感情
    竹篩的質感好喜歡,只是我居住的城市較為潮濕,竹製品沒有完全曬乾的話很容易發霉😭

  10. BK L

    我一直想問玻璃類的,那個常常用來裝高湯的玻璃瓶是IKEA的嗎?還有用來裝自製醬料那種像威士忌杯的玻璃容器是在哪買的?謝謝

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